桃桃愛滴嘟…

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哇鳴~ 你可以再靠近一點!! 快來分享桃's Life ~ 快來一起嘟嚷嘟嚷有的沒的有的沒的。。。

「人不可能沒有主觀,可是慢慢在旅遊裡面,修正自己的偏見跟主觀,才是好的旅遊。
不只向外觀察,而是向內反省。」

( by 蔣勳 )






~ 桃桃愛旅行 ~







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開箱文。媽媽們應該人手一台的騙小孩好物。Vitantonio鬆餅機


趁著此次到大阪旅遊~ 一看到它!! 想都不用想就立刻打包了!!!!
更何況當時還下折扣呢!!! 有沒有看到"特價"兩個字!!!!
(( 人家都貼心的用中文寫了「特價」,妳還不買這樣對嗎~~~))
當時共有三款,桃桃買的這款是最基本款也是比較便宜的型號~
(( 日幣8618 ,折合台幣2250 ))
(( 和另兩款的功能都一樣,台幣差$500,差別在外型和電線的收放不一樣~))




為什麼Vitantonio 的鬆餅機會勝出呢~~
因為它不只外型可愛,而且還可以烤三明治和帕尼尼呢!!!!!!
妳們說~ 是不是功能性活生生就比小橘那台多了兩個!!!
只是烤盤沒有Smile Baker 那台可愛,不過我們Vitantonio也是有可愛的甜甜圈烤盤哦!!!




妳們看它是不是真的很可愛~
紅色的小家電好療癒啊!!!  桃桃買的這款型號是 VWH-20-R
屬於基本入門款,
除了機器本身之外會再附一個三明治烤盤和格子鬆餅烤盤!!!
Vitantonio 一共有10種不同功能的烤盤,都是可以另外加購的~
因為也不知道自己能夠玩它幾次 。。。我們就買最便宜的就好囉!!!





圖中共有四款烤盤~
三明治和格子是買機器本身就會附的!!
桃桃自己又另外加買了烤帕尼尼和甜甜圈的烤盤~
當然是很想一次買齊啦… 但是它總共有10種哦!!
雖然在日本買比回台灣買便宜,日本一款烤盤大約不到600元台幣~
所以當然要先買啊~ 但是要注意的是…烤盤是鐵的!!! 所以行李的重量也要考慮到!!
我是覺得挑幾款比較想玩的先買,其它的等下次來日本再買也不遲咯!!

  每一款烤盤都是兩片為一組!! ((機器上下各要一片))
因為拍照的關係,桃桃只各拿一片出來拍,實際上總共有8片哦!!!




再來看到機器的部份~
VWH-20-R 這款烤盤的取出按扭是這個橘色的!!
按下去卡住烤盤的地方就會鬆脫,但要等到烤盤冷卻之後再取出哦!!!
烤盤和整台機器在加熱的時候會非常的燙!!! 千萬要小心不要碰到了~
最好準備條溼抹布在手邊,要打開或移動的時候用抹布來輔助才不會不小心受傷!!!





烤盤取出後看的到機器裡面的加熱電管,上下都有!!!




上下左右的四個小孔就是卡住鐵烤盤的地方~
烤盤卡進去以後直接按壓一下,感覺烤盤是穩固的就ok囉!!



Vitantonio 鬆餅機的缺點是沒有電源開關~
準備要預熱就直接插插頭,使用完畢就直接把插頭拔掉!!!
(( 對於這點我一直覺得很不方便也覺得很奇妙~~))
每次使用前記得要先預熱!!!
預熱的時候機器是亮紅燈的~ 可能機器有部份是塑膠製~
在加熱的同時會有一點點塑膠或是烤盤的味道飄出~~





好了!! 等到亮綠燈了就是可以開始使用的時候囉!!!
時間到烤好時綠燈會熄滅!! 但我覺得其實不用等它燈熄耶~
等它預設的時間到也烤的太過頭了!!!!
一般鬆餅2分鐘差不多,三明治1分鐘就好了~



正所謂~「工欲善其事,必先利其器」
要做出好吃的鬆餅除了要有好機器和好鍋之外~
最重要的就是鬆餅粉了呀!!!!  就說了本人是假賢妻嘛~~
今天請來的是日本主婦圈內大名鼎鼎的 "高木康政" 鬆餅粉!!!!!
 "高木康政" 鬆餅粉據說非常有名氣~
 做出來的鬆餅又鬆又軟又香,有著蛋糕般的口感~~
號稱是鬆餅粉界的 LV !!!! (( 迫不及待的馬上就想來試試了!!!))

 "高木康政" 的鬆餅粉一盒裡面有2小包,一包200克
當然買它也不完全是為了它的名氣 。。。(( 好啦!! 我承認LV的封號有煽動我…))
但最主要的原因是它一小包200克的份量很剛好,而且完全不用加東加西又過篩幹嘛的!!
只要加2顆蛋和100ml 的鮮奶調和就好了!! 超級方便!! :-)

另外一個牌子也是日本太太們的居家品牌~ 昭和 SHOWA Hot Cake Mix 鬆餅粉
這個我還沒有試過,所以不知道口感如何 。。。
這兩款鬆餅粉在天母SOGO樓下的Jason超市都買的到~( sorry! 今年10月去已無販售)
如果不想花錢買鬆餅粉的人也可以自己買麵粉自己調~~ (( 這就留給真賢妻來做吧!!))
本人都買了虛華鬆餅機~ 當然也要買夠虛華的鬆餅粉哇!!!!
(( 這個虛華鬆餅粉在日本買真的是夠便宜~~ 下次去日本還要掃回來!!!))




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前面介紹鬆餅粉的廢話也說太多了!!!!
現在趕快來試用一下新機~~~
把鬆餅粉調和完畢後,機器也預熱完成就可以直接倒入模子裡面了~
Vitantonio 的鬆餅機就是標榜不沾黏又好沖洗!!!!
所以我也沒在烤盤上塗抹奶油~ 直接來囉!!!!



噹噹噹噹!!!!!! 烤出來的成品真是可愛又美味呀~~~
色澤相當均勻,加上草莓果醬就是一份可口的下午茶囉!!!!



喔~ 我的天啊~ 看上去心情都美好了起來~~~
 "高木康政" 的鬆餅粉真的好吃!!! 外酥內軟的口感還有微微的蛋香!!
就像外面賣的雞蛋糕那般,只是少了奶油的味道…
不過桃桃這次調的鬆餅粉是完全的原味,必需加點果醬會好一點~
如果要單吃的話,建議調和的時候加上一點點糖,或是淋上蜂蜜更美味哦!!



 
好啦~ 妳們以為我是料理天才嗎???? 怎麼可能一次就上手!?
NG品在這裡~~~ !!! :|
((看我是一個多麼坦白又直率的人啊。。。))

放出失敗品只是要來跟大家做個重點提醒~~~
日本的電器都是100V電壓,而台灣是110V電壓,因為功率輸出較高的關係~
如果日本買回來的電器沒有用變壓器,是會比較容易造成烤焦的~~
也就是說,要嘛就使用變壓器,要嘛就不能完全依照那指示燈來操作!!!
依照鬆餅機的指示燈來操作的話,一定會烤焦哦!!!
 再來就是麵糊的部份~ 一開始我都小心翼翼的倒~ 殊不知從第一個倒到最後一個~
前面的都已經在烤了,最後一個就會變成受熱不平均,烤出來的色澤也會不均勻哦!!
所以請秉持著快狠準的手法,把凹槽倒平就是了!!!
千萬不要怕溢出來就只倒8分滿,到時候會因為膨脹的不夠高,而烤不出上層的花色…
總之~ 一切都是需要 " 手感 " 的!!! 多試幾次就會愈烤愈漂亮嚕!!! ;-)



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有了上一次做甜甜圈鬆餅的經驗~
這次做三明治非常的得心應手了呢~!!! :-P
總覺得當初是要買來做鬆餅的,現在最常出現的反而是三明治耶~ 呵呵
所以Vitantonio 真是一台多功能的機器~ 買對了呀!!! 愛不釋手咧~



每天早餐都準備各式各樣的口味來烤~
鮪魚玉米蛋~



香腸蛋起司



不過因為烤盤的size是固定的!!!
所以吐司在買的時候也要注意一下大小和烤盤是否有穩合~
如果太大片的可以切掉一點邊~ 因為大小不合烤出來就沒那麼漂亮嘍~
這次預熱沒有等綠燈亮就先放吐司了…
當然還是要讓兩片烤盤完全預熱了才放哦!!! 我是已經可以憑感覺了~
新鮮的吐司只要烤一下下就會有微微的焦黃色啦!!! 這種程度的外表就酥脆嘍…
如果還抓不到感覺的人,其實烤到一半也可以打開來偷看一下啦!!! :-P




香腸蛋起司烤出來有爆漿的感覺~~
現場真的超~級~香~!!!!!!
當然早餐要吃的均衡一點還是要配點蔬菜或水果喔!!!
桃桃之所以沒在裡面放蔬菜是怕它沒當場吃的話…
麵包就會變的濕濕的很噁心~~~所以還是乾濕分離比較好!!!

 
 
假日來個營養滿分的活力早餐吧!!!!
爆漿吐司搭配蔬菜沙拉,再來個宇治買回的抹茶加鮮奶~
抹茶拿鐵上的杯緣子也太可愛了啦!!!
瞧瞧這樣的賣相一點也不輸給外面店裡的Brunch哇~:-)





這樣的早餐是不是立刻征服了家人的心呢~
餐後再配點水果,來杯咖啡也是不錯的選擇喔!!
我懷疑 Vitantonio 的主打根本就是烤吐司嘛 。。。哈哈
 


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咦!? 我拿出豬排和雞塊要幹嘛????
不要懷疑~ Vitantonio 的帕尼尼烤盤聽說除了製作帕尼尼之外還可以烤蔬菜~
帕尼尼烤出來也就是三明治的一種,大同小異外型不同,這裡就不再做相同的示範了。
不過呢~桃桃秉持著實驗者的精神~
既然可以烤蔬菜…那薄薄的豬排應該也是可以吧!? :-O  我們一起來試試看!!!
首先雞塊要先拿出來退冰~ 豬排也是!! 然後可以撒上一點胡椒鹽來調味!!!




烤盤預熱好之後就直接把豬排放上去~
完全不加一滴油,直接就蓋上烤盤烤囉…
(( 怎麼有點在家裡BBQ的感覺啊~~~ 哈哈))
不久之後就會聽到烤盤滋滋作響的聲音了~ 因為是生肉,所以要烤的比較久一點~
當然也是可以烤一烤再打開來看一下大概還要多久 。。。



哇~~ 烤得差不多時就會看到令人流口水的美麗條紋~~
真的好像中秋烤肉哦~~~ 豬排此時已經香味逼人啦!!!!!
最棒的就是真的完全不沾鍋呀~ 值得大加分哩!!!
 


事實證明帕尼尼烤盤不但可以烤帕尼尼,
可以烤蔬菜,更可以烤肉排啦~~~ 真的太讚了!!!!
而且烤出來不但有熟,切開時還有肉汁流出來呢~
真的很神奇呀!!!!
(( 不知道發明鬆餅機的人看到此篇做何感想啊 。。。))





接著我又拿了帕尼尼烤盤繼續烤雞塊和嘟嘟腸~~~噗
真的很上癮耶!!! 感覺所有的東西上面印有烤盤的烙痕就會覺得特別好吃哇!!!



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最後一個系列就是格子鬆餅囉~
方型的烤盤,可以直接做成方型的鬆餅,
也可以像我一樣只將麵糊到入格子的四個角落做成比利時鬆餅的樣子~
當然直接倒入方型格盤的正中央,就會變成圓型的鬆餅咯!!!!
不管是什麼形狀,烤出來都好香好好吃呢!!!
有客人來家裡作客也是一個既美觀又適合招待的小點心哦!!!




今天的鬆餅我做了抹茶和草莓兩種不同的口味~
一樣是用高木康政的鬆餅粉,
抹茶口味的是用一樣的原料加入宇治的抹茶粉,有微微的甜~還有淡淡抹茶香~
另外還加了葡萄乾在裡面!!! 烤出來非常非常的美味~~~:-P

草莓口味的是用立頓的草莓奶茶直接和鬆餅粉調和,此款我沒有加蛋,
想要試試加蛋與不加蛋的口感有何不同~!?
結論是~差別不大!! 有加蛋的會多一分厚實感,但沒加蛋就是比較鬆的口感!!
不過說真的,草莓奶茶太甜了~~ 我不喜歡:-( (( 賣相很好是沒錯!! 淡淡的粉紅色~))

總之,口味的部份大家可以自己自由發揮~ 我覺得加阿華田也不錯!! ;-)
 另外提醒一點,鬆餅一下做太多沒關係~ 冰在冰箱裡密封著,
要吃的時候再拿出來用烤箱烤一烤,跟剛出爐的沒兩樣!! 一樣好好吃呢~

以上就是桃桃買的四款烤盤示範!!! :-)



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最後來帶大家看一看2015年的 Vitantonio 的機款有哪些吧~


WAFFLE & HOT SANDWICH BAKER LIMITED MODEL
ワッフル&ホットサンドベーカー リミテッドモデル  VWH-21-B
 

這款是九月上旬才會出的限定色!!!
桃桃是8月底去日本的,所以新色還沒出來~
九月份去日本玩的朋友應該就可以買到美美的Tiffany藍了喔~~ ((羨慕~~))







VWH-21-B 這款除了是限定色之外,還多了一個烤盤!!!
一般只有附兩個烤盤,新款多附了一個杯子蛋糕的烤盤~~
可以像圖中做出那樣可愛的杯子蛋糕哦!!! (( 不過對我來說不是很實用就是了…))

 




WAFFLE & HOT SANDWICH BAKER
ワッフル&ホットサンドベーカー    VWH-100-K


剛說了Vitantonio 鬆餅機功能都大同小異,
此款不同的地方除了機器本身的外型,還有就是指示燈的位置不同,
烤盤是不外露的!!!





看到沒~ 烤盤的把手是內縮在裡面,
另一個特色是機器可以直立起來,電線可以直接收納在底部~
兩款差別在於小細節的部份,金額相差台幣$500 左右~




VARIETY SAND BAKER
バラエティサンドベーカーVWH-110-W



白色這台又比上面黑色貴了一些些,
功能都跟VWH-100-K (黑色) 一模一樣~
只是多了一個鯛魚燒的烤盤!!!


 



WAFFLE & HOT SANDWICH BAKER
ワッフル&ホットサンドベーカーVWH-20-R


再來就是桃桃購入的這款紅色 
(( 功能都一樣都一樣~不想再說了~~))
原因就是看到它剛好在打折嘛~ 而且紅色真的超~可~愛~!!!!
在網路上看到它的第一眼,立刻就收買了我的心啊~~~
到目前為止,Vitantonio 鬆餅機我覺得還蠻值得購入的!!!
老公每天都稱讚它烤的三明治好好吃!! 呵呵 :D
連大男人都可以這樣被它收服了,更何況是小朋友呢~ 是不是!!!


想更了解 Vitantonio 鬆餅機的細節,下面幫大家連結了官網~
烤盤樣式和型號訂價裡面都可以看的到喔! 謝謝大家的收看啊~~~

Vitantonio 日本官網   http://www.vitantonio.jp/products/waffle-baker



 最後再容桃桃嘀咕幾句~!!!
這台鬆餅機其實在台灣也可以透過代購來購買~ 雖然價格會比日本當地貴一些些,
當然了,如果您不是要自己飛去日本…
就請別這麼沒水準的託人幫您帶回了!!!! (( 除非您真的很好意思~ :(  ))
因為一台機器連烤盤(鐵盤)是非常重的!!!
 一個不小心就會害友人的行李超重,手提到快脫臼~
請發揮您的愛心,動動手指上網找代購囉~
(( 我沒有在做代購,也沒有認識的代購賣家,純粹只是說句公道話而已嚕…))




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2015/10/25 補充說明

如果有遇到烤盤沾黏的情況,也不是人為因素造成。。。。
建議可以將烤盤取下重新清洗~ 就會有改善哦!!!





嚐試淋上煉乳也非常好吃唷!!!




沒有人規定方型烤盤就一定要做成方型的鬆餅啊~~~~
將麵糊由中心點倒入讓它自然的外擴~
也可以烤成不規則的圓形!!!




烤出來就像是這樣!!!! 是不是也很漂亮呢~ (( 笑))
大家可以依照自己的心情變化唷~




當然桃桃也用了帕尼尼烤盤做培蘆筍卷~
 壓出來真的超美麗~ 大成功!!!!
但是…!!!
桃桃真心不建議~ :-(  因為培根太油!!!!
培根油會把鬆餅機噴濺的到處都是…所以強烈不建議!!!!!
不過如果是彩椒或杏鮑菇那種是ok的~


 
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