關於部落格
哇鳴~ 你可以再靠近一點!!
快來分享桃's Life ~ 快來一起嘟嚷嘟嚷有的沒的有的沒的。。。

「人不可能沒有主觀,可是慢慢在旅遊裡面,修正自己的偏見跟主觀,才是好的旅遊。不只向外觀察,而是向內反省。」-蔣勳


~ 桃桃愛旅行 ~
  • 164569

    累積人氣

  • 15

    今日人氣

    3

    追蹤人氣

2013春。【日本】東京軟腿行。日本旅遊必吃的「一蘭拉麵」

 


「一蘭拉麵」是屬於有點半自助型的,進到店裡面後千萬不要傻傻的等~
是不會等到店員來問候你的喲!!!
所以呢~ 找到販賣餐券的機器後,記得先買餐券哦!!!
購買餐券很簡單~ (( 不然就先讓前面的人買,自己在後面看著學吧… ;-) ))

反正一點也不困難啦~  先將紙鈔放入進鈔口之後,接著直接按拉麵和數量的選項~
完全不用思考… 因為拉麵也只有一種選擇~
不用想會有什麼味噌味、豚骨味或是鹽味、醬油味… (( 這裡通通沒有!!!! ))
再來就看自己喜歡加選什麼其他的料~ 像是半熟的玉子或是叉燒之類~
也不用想會有什麼豆芽、筍絲或黑木耳之類… (( 也是通通沒有!!!! )) :-(

順便再提醒大家一下~ 拉麵本身裡面就有配有三片叉燒肉,
想要多吃一點肉片的人可以自行再追加~.
千萬不要問我炸雞、煎餃、可樂餅在哪裡… (( 這裡沒有這種東西!!!! )) :(

好了,選完餐之後~
要記得按一下退錢鈕才算購買完成購買喔!!!




 
好了,來看看我們都點了些什麼吧!!!! :-P
我們點了一個半熟蛋、兩碗拉麵~ 再追加兩份叉燒




買好餐券後就可以走進等候區排隊囉~ 滿滿的排隊人潮~
可見一蘭的吸引力真的很大呀~~~~
不過我覺得有一半以上都是台灣遊客和香港遊客哇!!!





一蘭最特別的地方就是每個人有獨立的空間和坐位~
(( 每個坐位上頭都有寫著座號,有發現嗎!? ))

獨立的座立有個好處,就是我們可以不需要在意任何人的目光~
大口大口隨心所欲的品嚐這份美味~
也就是說完全不必計較吃相,想怎麼吃就怎麼吃~~~




外頭很方便的有個電子指示板~
上面居然有亮燈告訴我們哪裡有人正在用餐,哪裡有空位耶~ (( 這個設計好棒耶!!!! :D ))
也真是太聰明、太方便了吧!!!!!
按照燈亮的指示,我們也可以很清楚的知道待會大概會被安排到哪裡用餐!!!






在等待的同時,店員就會發給我門一張表格…
可以自由選擇餐點的口味和口感~ 畢竟每個人對於吃的喜好不太一樣~
能按著自己的偏好特別做出來的料理真的好貼心哦~~~
如果怕日文看不懂~
可以跟店員要中文的表單~
(( 日文沒學好,但是" 請給我中文菜單 " 這句倒是沒還給老師,噗~ :D ))
但是完全不懂日文的同學 。。。也不用擔心~
如果店員剛好聽到你們交談是用中文,也會貼心的自動拿出中文表單給你!!!





拿到表單之後我們就來圈選自己喜愛的口味吧~!!!

以下是桃桃的拉麵口味選項:

1。口味的濃淡普通 ( 第一次吃的時候通常會選擇普通的先嚐,但我覺得普通和清淡較適合台灣人的口味)
2。油膩的程度 清淡 ( 因為我很怕油油的湯… 所以湯頭一定要選清淡!! 怕太清淡的人其實可以點普通)
3。大蒜 一整片 ( 本人非常愛大蒜~ 所以大蒜一定要一整片!! 哇哈哈哈~~不夠應該還可以再加吧!? )
4。蔥 細蔥 ( 不喜歡吃蔥的人一定很愛這種貼心服務吧!!! 我猜大蔥應該是蔥段!? 我喜歡超細的蔥啦~)
5。叉燒肉 ( 這是一定要的啊~~ 吃麵沒配肉是多麼的空虛啊~~~ 更何況我們都還一人加點一份呢!!! )
6。特別調味汁 普通 ( 特別調味原本也不知道是什麼,所以就選了普通~ 結果發現是問"辣度"啦!!! )
7。麵條的硬度 比較硬 ( 個人偏愛硬麵,但我覺得比較硬還不夠硬,下次我要選「特硬」~ )










表單填好之後.就可以按下桌上的這個鈕呼叫服務生囉~
服務生就會拉開門簾來收取點餐的表單!!!
記得要連同餐券一起交出去哦~
接下來就等著美味上桌囉!!!!





整個就是很有趣的用餐形式,好像K書中心呢~ 哈哈
待會要認真的吃麵哦~~~








順帶一提~
桌子的左上方有一個出水口,想喝水的話可以自己用壓的哦!!!
上完餐之後,前方的簾子就會放下來讓客人專心品嚐餐點~ :-)






噹噹噹!!!!! 拉麵上場囉~
我的細蔥加味加肉片的一蘭拉麵終於出現在我眼前!!!! :-P
喜愛這一味的捧油們… 有沒有開始回味了呀…
不要懷疑~ 一蘭拉麵的特色就是" 簡單 " → 我自己是這麼認為~
清爽的湯頭裡就只有彈牙的 麵條 + 肉片 + 蔥花 + 蒜末 + 辣椒粉。。。是不是真的非常簡單




一蘭的叉燒是偏瘦的薄肉片~
不是那種炙燒過的厚叉燒肉哦!!! 當然也不會有那種入口即化的感覺…
就是像一般普通的肉片厚度稍微再厚一點,咬下去是軟的但不嫩也不柴 ,
而且一般基本未追加的肉片只有三片哦!!!!
這就是為什麼我們都會想要追加肉片的問題所在啦~~~





麵條是屬於有彈性的細麵條,雖然剛剛寫了我想要 " 比較硬 " 的麵條~
但是不知道日本人的口感是不是喜愛比較偏軟!?
總還是覺得麵條不夠硬啊 。。。。




看到這夾起的一坨麵 。。。突然有種想稀哩呼嚕大口吃它的fu哇~~~
每一口都吸附滿滿清爽湯汁的拉麵真的好誘人呢… 呵呵
說到一蘭的湯頭啊~ 其實我也不知道真正的作法是什麼,
但是喝起來和別間拉麵最不同的就是~ 有種 " 單純 " 的感覺!!
對!!! 就是覺得一蘭的湯頭很單純,沒過多的層次,也沒過多的複雜口感~
總之,就是一碗很簡單卻又非常好吃的拉麵囉!!!




如此好吃的拉麵,一不小心就會一口接著一口的把它吃光光嘍~
(( 不過通常女生應該是沒辦法吃到完吧!? ))
若是有幸吃到完的人,就會在最後的碗底看見一行字,

字面上的意思是:「喝到剩這一滴,是我們最大的喜悅」

就代表著這碗麵真的很好吃,好吃到一滴不剩~
用心煮拉麵的人也一定會很開心~~~





意猶未盡的話,也可以把美味帶回台灣自己試試哦~





 
這就是我老公超愛又吵著到日本一定要吃到的「一蘭拉麵」囉~
招牌很大很好認啦!!!! 有機會大家一定要嚐一下哇!!!!
但桃桃個人還是比較偏愛那種有很多小點心可以加點的拉麵~
不過日本到處都有好吃的拉麵店,大家其實可以隨便品嚐,一定會有更多的小收獲喔!!!







  貼心小提醒:
竹筷子的紙套千萬別丟掉哦~紙套的背面有可以追加的選單呢!!:-)
若要麵條的話.就將「替玉」圈起來吧~
然後按下服務鈴就ok囉!!
別忘了要放錢加點的錢在桌上啊~
服務生會連同錢及碗一起收走…
不過唯一比較奇怪的一點是,好像要有剩下的湯才能再追加麵耶 。。。
(( 這是什麼奇怪的規定啊~~~ ))




好囉~ 「一蘭拉麵」就寫到這裡啦~ 希望你們會喜歡哦~


 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態