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「人不可能沒有主觀,可是慢慢在旅遊裡面,修正自己的偏見跟主觀,才是好的旅遊。不只向外觀察,而是向內反省。」-蔣勳


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食記。宜蘭阿添魚丸米粉

 



於是乎為了吃到這口耳相傳的美味早餐~
大夥當然要特地起個大早衝來宜蘭品嚐一番嘍!!!!
雖說我們到的時候已經10點多了,但是看看排隊的人潮…
對於一間小吃店來說,還真是不少哇!!!






真的只有賣早上6:00~12:00
而且星期一是公休日哦!!!! 千萬要注意不要白跑一趟囉!!!






MENU也很簡單~
只賣三樣東西!!!! 魚丸米粉、魚丸湯、生魚丸~
說穿了也就只賣魚丸湯和米粉而己… (( 真的是好簡單呀!! ))
 

 


老闆一直有煮不完的米粉和魚丸~
雖然賣的東西都超簡單,但生意太好,從頭到尾都沒看老闆有停下來過!!
還好賣到中午就下班了… 哈哈哈





整鍋一顆顆圓鼓鼓又飽滿的魚丸~
光看就覺得很誘人…
這裡的魚丸是那種很單純的手工魚丸,裡面是沒有包肉的那種~
不是淡水魚丸那樣的哦!!!





調味料區~




桌上的醬料也只有鹽水和辣椒及烏醋…





自製的辣油香香辣辣很夠味!!!!






很清爽的小吃~ 簡單又美味的古早味啊~





小巧的手工魚丸想不想也來一口呢~ :-P





個人覺得魚丸米粉一定要加上自製辣油才更對味呢!!!!!




 

這樣視覺上有比較吸引人嗎??? 哈哈





桃桃其實是米粉湯控呀~
 不論是吸滿湯汁的粗米粉或是這種細米粉~ 我都很愛
阿添這裡的米粉湯是屬於清清淡淡的口味,
一般的米粉湯都是用大骨熬湯頭,總是比較油膩一些…
阿添的湯頭是用什麼熬煮的我是不太了解,不過湯頭一點都不會油膩呢~;-)
讓人不自覺就唏哩呼嚕的吃光光囉!!!!!!





很厲害吧~~~ 哇哈哈哈,見底咧!!!!!



很簡短的小吃篇來總結一下好了:
每每看到電視節目介紹什麼好吃又怎樣有名的店家是不是都迫不及待想立馬衝去嚐試!?
每每嚐試了之後覺得其實也沒有那麼厲害是不是!?
沒錯!!! 沒錯!!! 桃桃覺得不管多麼遠近馳名或是多麼老的老店…
味覺這東西本來就是很主觀的呀!!!!
米粉湯這種就是非常平民化的小吃,甚至有的人家裡自己也是常常在煮~
老實說桃桃覺得也不必大老遠跑來宜蘭吃碗魚丸米粉啦…(( 老闆不要打我!!!))
並不是不好吃,但也不是美味到無與倫比~~
就是… 就是… 就是一碗魚丸米粉嘛!!!
個人純粹就是覺得睡飽點,吃吃自家附近的米粉湯也還不錯哩…
「阿添」就等到下次來宜蘭兩天一夜時當早餐的口袋名單就好嚕~
(( 老闆我對不起你,不要揍我!!! ))
(( 從台北大老遠跑來吃早餐實在有點好笑捏… 你們說是不是~ 8-) ))


 
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